農園長からのご挨拶

こんにちは、農園長の江原太郎です。

有機のお野菜は、おいしいから虫がつく。
TPP参加で日本の農業は、ダメになる。

本当にそうですか?

実際の農作業を体験してみてもらえれば、
そんな抽象的な概念を覆され、目が点になるような事ばかりです。
「だけど、そんな所は遠いし…」
それが実際に体験できるのが当農園です。

普段食べる野菜や米、果物はどこにできる?
お肉って工業製品?
本当の旬はいつ?
粉にする前の小麦はこんなに硬い?

食に関する教育が疎い今日このごろ。
そんな時代に、都会の真ん中で、五感でお子様に体験してもらう。
ヒトが生きていくために必要不可欠なことが学べます。

お子様に限らず、お酒が好きな大人の皆さんも、
「日本酒ってどうやってできるんだろう?」
なんて疑問も解決できる農園です。

少しでも多くの方々に「農」、「食」の素顔を知っていただくことを願います。